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  最近天氣特別數(shù)和出去燒烤,但是最頭疼的就是燒烤醬的問題,美食小達人就閃亮登場了,超級正宗的燒烤醬,自己在家做!

  快看超簡單的做法:

  燒烤醬1:蔥沫+姜末+耗油+甜面醬+水

  

  貼士:雞翅一定要劃傷幾刀,即入味烤出來又有美感。腌制好蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚上

  燒烤醬2:大醬+豆瓣醬+番茄醬+水

  

  貼士:雞腿一定要劃傷幾刀,即入味烤出來又有美感。腌制好蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚上

  燒烤醬3:辣椒油+豆瓣醬+番茄醬+熟芝麻+花椒油+芝麻醬

  

  貼士:腌制好蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚上

  燒烤醬4:芝麻醬+大醬+辣椒醬+花椒粉+水+蒜蓉+蔥沫+姜末

  

  貼士:肉一定要選五花肉,烤出來肥而不膩。腌制好蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚上

  PS:每種醬的量根據(jù)打擊自己的口味進行增添。

  如果第二天去燒烤,建議在家直至冰袋,密封袋灌滿水放入冰箱凍一夜,就可以了。然后把冰袋和食材放在一起就OK了。

  這樣既保證食物的新鮮度也可以保持食物的口感!